El pasado miércoles 23 de febrero se realizó la gran Cena Asia 2022: Carnaval Gourmet, en un formato virtual. En su XII edición, el evento benéfico de Misión Jesuita reunió a invitados especiales que, a través de juegos, sorteos, masterclass de cocina y un trago gourmet, musicalización en vivo y mucha energía, transformaron nuestros hogares en un verdadero carnaval.
La conducción del evento estuvo a cargo de la renombrada chef e influencer Jana Escudero (El Grifo), quien estuvo acompañada de otros reconocidos chefs como Héctor Solís (Restaurante Fiesta y La Picantería), James Berckemeyer (Cosme Restaurante), Mitsuharu Tsumura (Maido) – posicionado como uno de los mejores chefs del mundo, de acuerdo al ranking The World’s 50 Bests Restaurants 2021 -, y la bartender Fiorella Larrea (Tragaluz) –nominada a los Premios Luces.
Cena Asia 2022 reunió a más de 130 asistentes, quienes respondieron generosamente al llamado de colaborar a que más de 2000 niños, niñas y adolescentes en riesgo tengan garantizado el acceso a una alimentación nutritiva. Gracias a ello, se alcanzó la meta de recaudo, la cual permitirá potenciar la labor de los 21 comedores sociales que Misión Jesuita desarrolla en Piura, Lima, Cusco y Ayacucho.
Contamos con la presencia del P. José Antonio “Chiqui” Mantecón SJ, quien agradeció en nombre de Misión Jesuita a todos los asistentes y colaboradores de Cena Asia 2022: Carnaval Gourmet, y reflexionó sobre la necesidad de un trabajo conjunto y articulado entre distintos actores de la sociedad para la resolución de problemáticas como la desnutrición infantil.
A propósito de esta reflexión, el chef Héctor Solís -principal aliado por décimo segundo año consecutivo de Cena Asia-, instó a unir esfuerzos por la colaboración: “Es bastante grato colaborar con personas menos afortunadas que nosotros. Tenemos 12 años con este trabajo y queremos tener muchísimos años más. Que se sumen muchas más personas a esta cena, a estos eventos, para hacer un poco de esta labor que tanta falta hace.” Además, agradeció al comité de voluntarias, cuyo trabajo y colaboración, a través de los años, hace posible que la misión solidaria de este evento siga más viva que nunca.
Todo esto permitió vivir una noche única llena de sorpresas; desde premios exclusivos, acertijos, recetas gourmet, música festiva, hasta, sobre todo, un espíritu solidario que se transmitió hasta cada uno de los hogares de los asistentes.